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Olives vertes dénoyautées 4,1kg
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TTC
Saclà maîtrise chaque étape de transformation, de la récolte à l’emballage, afin de garantir des olives de grande qualité. Dénoyautées, entières, géantes ou tranchées, elles se dégustent à l’apéritif et subliment également plats de viande ou de poisson, pizzas et focaccias. Idéales pour la restauration.
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Olives Vertes Dénoyautées Saclà 4,1 kg
Ces olives vertes sont sélectionnées et travaillées de la récolte au conditionnement, pour une texture ferme qui reste constante d'un lot à l'autre.
Dénoyautées, elles évitent une étape en cuisine, avec une chair généreuse et un goût équilibré, légèrement salin, qui s'intègre facilement dans une préparation.
Le format 4,1 kg convient aux restaurants, traiteurs, pizzerias et collectivités qui utilisent des olives régulièrement, sans avoir à racheter un petit pot toutes les semaines.
Pourquoi choisir les Olives Vertes Dénoyautées Saclà 4,1 kg?
Le grand format convient à une petite cuisine dynamique comme à un restaurant collectif à fort volume, avec un prix au kilo plus intéressant qu'en petit conditionnement.
- Olives charnues et régulières
- Dénoyautées, sans étape supplémentaire en cuisine
- Goût équilibré et texture ferme
- Prêtes à l'emploi après égouttage
- Format professionnel de 4,1 kg
- Bonne tenue à la cuisson
Elles accompagnent une pizza, une focaccia ou un pain garni, une salade composée, un bowl méditerranéen ou une assiette colorée. Elles relèvent un sandwich, un wrap, un burger ou une tapenade maison, et garnissent une bruschetta, une omelette, un plat de pâtes, un plat mijoté, un gratin, ou une sauce chaude sans se déstructurer.
FAQ : tout savoir sur les Olives Vertes Dénoyautées Saclà 4,1 kg
Les olives sont‑elles prêtes à l'emploi ?
Oui, après un simple égouttage. Déjà dénoyautées, elles évitent une étape de préparation en cuisine.
Conservent-elles leur tenue à la cuisson ?
Oui, leur texture ferme reste stable dans une pizza, un plat mijoté, une sauce ou une préparation gratinée.
Pourquoi choisir les olives professionnelles Saclà ?
Pour la qualité constante d'un lot à l'autre, le format économique, et la préparation adaptée à un usage professionnel régulier.
8001060042971
Ingrédients
Olives, sel, correcteurs d'acidité: acide lactique, acide citrique, antioxydant: acide ascorbique.
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie (kJ) | 144 |
| Energie (kcal) | 593 |
| Matières grasses | 15 g |
| dont saturées | 2.0g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0g |
| Protéines | 0.9 g |
| Sel | 3.8 g |
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Olives vertes dénoyautées 4,1kg
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