Ces haricots cannellini sont cuits puis conservés dans leur jus naturel, pour une saveur douce et une texture tendre.

Typiques de la cuisine italienne, notamment toscane, ils s'intègrent à une salade méditerranéenne, un minestrone, un cassoulet végétarien ou un plat en sauce.

Riches en protéines végétales, en fibres et en minéraux comme le fer et le magnésium, ils gardent une texture crémeuse qui absorbe bien les arômes d'une recette.

Le format 2,5 kg convient aux restaurants, traiteurs et collectivités qui préparent des plats en grande quantité.

Cuits puis conservés dans leur jus naturel, sans conservateur ajouté, ces haricots gardent une texture tendre et crémeuse. Riches en protéines végétales, en fibres, en fer et en magnésium, ils restent polyvalents en cuisine, dans un format professionnel de 2,5 kg.

Mélangés à des tomates cerises, du thon, des oignons rouges et de l'huile d'olive, ils composent une salade équilibrée. Ajoutés en fin de cuisson dans une soupe ou un minestrone, ils gardent leur texture fondante. Mixés avec de l'huile d'olive et du citron, ils font une tartinade légère pour une bruschetta. Ils accompagnent aussi un poisson grillé, un poulet rôti ou des légumes de saison, et s'intègrent à un cassoulet végétarien avec des tomates, du romarin et de l'ail.

FAQ : tout savoir sur les Haricots Cannellini au Naturel Saclà 2,5 kg