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(10,87 € kg)
Généreuses, croquantes et savoureuses, les olives vertes géantes au poivron Saclà offrent un équilibre parfait entre douceur de l’olive et notes légèrement piquantes du poivron. Un grand classique méditerranéen en format généreux 1,55 kg, idéal pour les usages intensifs.
Ces olives vertes géantes sont sélectionnées pour leur calibre et leur texture ferme. Farcies de poivron et conservées au naturel, elles offrent une saveur douce, équilibrée et légèrement aromatique.
Prêtes à l'emploi, elles s'intègrent facilement en dégustation comme en accompagnement. Le format 1,55 kg convient aux professionnels de la restauration, aux bars, aux traiteurs, mais aussi aux familles nombreuses.
Un apéritif ou un plateau de tapas, un buffet froid, une salade composée, un cocktail ou une réception, ou en garniture d'un plat méditerranéen. Elles se servent telles quelles ou associées à des fromages, une charcuterie et des légumes marinés.
Qu'est-ce qu'une olive verte géante ?
Un calibre plus important qu'une olive classique, avec une chair plus épaisse et une meilleure tenue.
Quel est le goût des olives vertes farcies au poivron ?
Une saveur douce et équilibrée, où le croquant de l'olive verte se marie avec la note légèrement sucrée du poivron.
Les olives sont-elles prêtes à consommer ?
Oui, prêtes à l'emploi dès l'ouverture.
À qui est destiné le format 1,55 kg ?
Aux restaurants, traiteurs, bars et cafés, aux événements et réceptions, ainsi qu'aux familles nombreuses, pour une consommation régulière à un bon rapport quantité-prix.
Olives vertes farcies avec 20 % de pâte de poivrons (eau, poivrons 17 %, épaississants : alginate de sodium, gomme guar ; sel, affermissant : chlorure de calcium, conservateur : sorbate de potassium, correcteur d'acidité : acide citrique), sel, correcteurs d'acidité : acide lactique, acide citrique ; antioxydant : acide ascorbique. PEUT CONTENIR DES TRACES DE LUPIN.
| Energie (kJ) | 524 |
| Energie (kcal) | 128 |
| Matières grasses | 12,6 g |
| dont saturées | 2,5g |
| Glucides | 0,1 g |
| dont sucres | 0g |
| Protéines | 0,9 g |
| Sel | 3,3 g |