-30%

Pesto alla Genovese 190gr

Name: Pesto alla Genovese 190gr
Brand: Saclà
SKU: 8001060042308
Price: 2.25 EUR
Availability: InStock

2,25 €

3,22 €

Économisez 30%

(11,86 € kg)

TTC

Un pesto alla genovese crémeux et gourmand, préparé avec du basilic 100% italien, des fromages AOP et des pignons. Une nouvelle recette plus onctueuse qui sublime vos pâtes, pizzas et recettes italiennes.

jour

heure

min

sec

Paiement 100% sécurisé - CB et Paypal, vos données bancaires sont protégées.
Livraison Europe & International - Expédition domicile ou point relais. Livraison offerte Mondial Relay dès 69€ d'achat (colis -12kg)
Une question ? On répond - Du lundi au vendredi, 9h-12h, au 06 08 56 08 58.

Pesto alla Genovese

Ce pesto alla genovese associe basilic 100 % italien, noix de cajou, Grana Padano AOP et pignons de pin, pour une texture plus onctueuse que la recette classique au pignon seul.

Prêt à l'emploi, il accompagne des pâtes al dente, rehausse une pizza maison, ou apporte du caractère à un sandwich ou une bruschetta.

Le pesto génois, depuis 1939

Le pesto alla genovese reste un symbole de la cuisine ligure, transmis depuis des générations. Saclà travaille cette recette depuis 1939.

Inspirations culinaires

Des spaghettis al pesto classiques se préparent avec des pâtes fraîches, du parmesan râpé, un filet d'huile d'olive et des feuilles de basilic frais. Une version aux tomates cerises ajoute des tomates revenues à la poêle et du tofu ou de la mozzarella fraîche. Une tartine méditerranéenne combine pain grillé, pesto, tomate fraîche, mozzarella et roquette. Et en sauce froide, dilué à l'huile d'olive, il accompagne des œufs durs, des crudités ou un poisson blanc grillé.

FAQ : tout savoir sur le Pesto Alla Genovese Saclà

Pesto Alla Genovese : que veut dire "Alla Genovese" ?

Cela signifie "à la mode de Gênes", la ville d'origine de ce pesto au basilic.

Quelle est la recette du pesto alla genovese ?

Traditionnellement : basilic frais, pignons, parmesan, ail et huile d'olive. Le pesto Saclà garde cette base, adaptée pour être prête à l'emploi.

Quelle différence entre pesto maison et pesto Saclà ?

Le pesto maison se prépare minute au mortier. Le pesto Saclà offre une qualité constante d'un pot à l'autre, avec du basilic 100 % italien, sans le temps de préparation.

Comment conserver le pesto alla genovese Saclà ?

À température ambiante avant ouverture. Une fois ouvert, au réfrigérateur, à consommer dans les délais indiqués sur l'emballage.

Le pesto Saclà convient-il aux régimes spéciaux ?

Il est végétarien. Consultez l'emballage pour les certifications spécifiques (vegan, sans gluten).

Référence 8001060042308

Ingrédients

Basilic 41%, huile de graines de tournesol, sirop de glucose, lactosérum en poudre (LAIT), sel, NOIX DE CAJOU, flocons de pommes de terre (pommes de terre, épices), fromages (LAIT, ŒUF) (fromage, fromage Grana Padano AOP), arôme naturel (LAIT), protéines de lactosérum (LAIT), correcteur d'acidité : acide lactique, ail, pignons de pin.

Cette sauce traditionnelle italienne est idéale sur vos pâtes saupoudrées de parmesan frais.