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(23,14 € kg)
Les olives Kalamata dénoyautées Saclà 30g séduisent par leur chair fondante et leur goût intense, typique de la variété Kalamata. Un format nomade idéal pour l’apéritif ou une pause gourmande.
Ces olives Kalamata se reconnaissent à leur forme allongée, leur chair généreuse et leur saveur légèrement fruitée, plus marquée qu'une olive classique.
Dénoyautées, elles sont conservées dans une saumure légère qui respecte leurs arômes et leur texture fondante.
À l'apéritif
Seules ou accompagnées d'un fromage grec et de pain frais.
En pause
Le format 30 g convient à une collation.
Pour relever un plat
Dans une salade méditerranéenne, des pâtes ou un plat grec.
En déplacement
Le sachet se transporte facilement.
Conseil de dégustation :
Prêtes à l'emploi, elles se consomment directement, ou légèrement rincées pour un goût moins prononcé.
Qu'est-ce qui distingue les olives Kalamata ?
Leur chair généreuse, leur texture fondante et leur goût légèrement fruité, plus marqué qu'une olive classique.
Ces olives sont-elles prêtes à l'emploi ?
Oui, dès l'ouverture du sachet, directement ou intégrées à une recette.
À quels moments consommer ce format 30 g ?
Une pause, un apéritif rapide, ou une consommation nomade.
Le produit contient-il encore des noyaux ?
Les olives sont dénoyautées avec soin. La présence exceptionnelle de fragments de noyaux ne peut cependant pas être totalement exclue.
Pourquoi les olives Kalamata sont-elles plus chères ?
La sélection demande davantage de travail, et la chair généreuse ainsi que le goût plus marqué justifient un prix plus élevé qu'une variété courante.
Comment conserver après ouverture ?
Dans un récipient hermétique au réfrigérateur, plusieurs jours.
Quelle est l'origine des olives Kalamata ?
Cette variété vient de Grèce, de la région de Kalamata en Péloponnèse.
Peut-on utiliser les olives Kalamata en cuisine ?
Oui, dans une salade grecque, des pâtes, un poisson ou une viande grillée.
Olives Kalamata 99 % (olives, sel, correcteurs d'acidité : acide lactique), huile d’olive vierge extra 1 %.
PEUT CONTENIR DES AMANDES, DU CÉLERI.
| Energie (kJ) | 205 |
| Energie (kcal) | 842 |
| Matières grasses | 21 g |
| dont saturées | 3,1g |
| Glucides | 0,9 g |
| dont sucres | 0,8g |
| Protéines | 1,9 g |
| Sel | 4 g |