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(9,70 € kg)
Découvrez la Vegan Box Saclà, un coffret gourmand italien 100 % végétal. Composée de 3 spécialités vegan à base de tomates séchées, de piment et d’ail, cette box est parfaite pour un apéritif, un repas rapide ou une idée cadeau originale. Sans produits animaux, sans gluten et pleine de saveurs méditerranéennes.
Cette box réunit trois recettes Saclà, toutes déjà végétales à la base, sans reformulation ni substitut pour retirer un ingrédient animal.
Une sauce à base de tomates et de piment, typique du sud de l'Italie. Elle apporte une touche épicée à un plat de pâtes ou une recette méditerranéenne.
Un ingrédient concentré en goût, pour un antipasti, une salade ou un toast. Le séchage au soleil donne cette intensité qu'une tomate fraîche n'a pas.
Une tartinade onctueuse, pour l'apéritif ou une recette plus créative. Elle se déguste nature ou s'intègre à un plat cuisiné.
Les trois produits sont sans gluten, sans conservateur artificiel et sans ingrédient d'origine animale. Ils sont préparés avec des tomates mûries au soleil, de l'huile d'olive vierge extra et des herbes sélectionnées.
Comment utiliser les produits de la Vegan Box ?
À l'apéritif, tartinez le caviar de tomates sur des bruschettas ou des crackers, ou servez les tomates séchées avec des olives. En plat principal, mélangez la sauce Arrabbiata à des pâtes, ou utilisez-la comme base pour une pizza ou un risotto. En accompagnement, les tomates séchées enrichissent une salade, une quiche vegan ou un bowl méditerranéen. Pour une recette plus créative, farcissez des légumes (courgettes, poivrons) avec le caviar de tomates, ou incorporez-le à un dip ou un houmous.
Est-ce une bonne idée cadeau ?
Elle convient à un amateur de cuisine végétale, méditerranéenne ou sans gluten, avec un emballage déjà prêt à offrir et recyclable. Un choix qui fonctionne pour une fête, un anniversaire, ou pour faire découvrir des saveurs italiennes entièrement végétales à quelqu'un.
Les produits sont-ils sans gluten et vegan ?
Oui. Aucun ingrédient d'origine animale (pas de lait, d'œuf, de poisson), une fabrication vérifiée sans gluten, et pas de conservateur artificiel : la recette s'appuie sur des tomates mûries au soleil, de l'huile d'olive vierge extra et des herbes naturelles.
La Vegan Box convient-elle aux régimes spécifiques ?
Elle convient aux végétaliens et végétariens, aux personnes intolérantes au gluten, et plus largement à qui cherche une cuisine sans additif artificiel. Elle fonctionne aussi pour un flexitarien qui veut réduire sa consommation de produits animaux sans changer de registre de goût.
Une astuce pour sublimer ces produits ?
Un filet d'huile d'olive vierge extra et des feuilles de basilic frais suffisent à relever le tout. Associés à des noix, des câpres ou des olives, ces trois produits composent un apéritif complet. Une pincée de levure maltée, en alternative vegan au parmesan, ajoute une touche umami.
Arrabbiata 290gr :
Purée de tomates 63%, Huile de tournesol, Tomates séchées, Sel marin, Huile d'olive vierge extra, Fructose, Oignon (en poudre), Vinaigre de vin, Piment (en poudre), Ail (en poudre), Poivre noir moulu, Sucre, Arômes naturels de piment, basilic et oignon avec d'autres arômes naturels, Correcteur d'acidité: Acide lactique. Sans gluten.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 1173kj / 284 kcal, Graisses : 26.6 g, Dont acides gras saturés : 3 g, Glucides : 7.1 g, Dont sucres : 6.7 g, Protéines : 2.2 g, Sel : 2 g
Tomates séchées au soleil 285gr :
Tomates séchées partiellement réhydratées 53% (ANHYDRIDE SULFUREUX), Huile de tournesol, Huile d'olive vierge extra, Sel marin, Sucre, Origan, poivre noir moulu, Ail (en poudre), Arômes, Correcteurs d'acidité: Acide lactique, Acide citrique, Affermissant:Chlorure de calcium. Sans gluten.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 860 kj / 208 kcal, Graisses : 15.8 g, Dont acides gras saturés : 1.8 g, Glucides : 8.2 g, Dont sucres : 7.5 g, Protéines : 3.9 g, Sel : 3.15 g
Caviar de tomates à l'ail 190gr :
Tomates 52% (Tomates en dés, Jus de tomates), Huile de tournesol, Tomates séchées partiellement réhydratées 15% (ANHYDRIDE SULFUREUX), Tomates séchées 4%, Basilic, Ail 3%, Fructose, Sel marin, Arômes naturels, Correcteur d'acidité: Acide lactique.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 782 kj / 189 kcal, Graisses : 15.9 g, Dont acides gras saturés : 1.9 g, Glucides : 7.5 g, Dont sucres : 6 g, Protéines : 2.2 g, Sel : 2 g